產品名稱：豆制品用硫酸鈣(CaSO4·2H2O)

相對分子質量：172.17

外觀性狀：白色單斜結晶或結晶性粉末，無氣味，有吸濕性。溶于酸、硫代硫酸鈉和銨鹽溶液，溶于400份水，在熱水中溶解較少，極慢溶于甘油，幾乎不溶于乙醇和多數有機溶劑。

執行標準：GB1892-2007

包裝：外涂內塑中性包裝；根據客戶需求。

儲存：密封干燥保存。

主要用途：食品添加劑。

 

豆制品用硫酸鈣（CaSO4·2H2O）各項指標

項目                          單位                             指標

CaSO4（以干基計）          %                          ≥98.0

鉛（Pb）                     %                          ≤0.0002

砷（As）                     %                          ≤0.0002

氟化物（以F-計）             %                          ≤0.003

硒（Se）                     %                          ≤0.003

干燥失重                     %                           19.0~23.0