豆腐簡介
     豆腐，在我國已有二千多年的歷史。千百年來，這白白嫩嫩、強身健體、延年益壽、價廉物美的豆腐，不論男女老少，不分民族、宗教，老少皆宜，使之成為了百姓餐桌上必不可少的營養美食，如果說豆腐養育著一代又一代的中國人一點也不為過。豆腐及其附屬制品的消費一直占據著很大的市場份額，如今豆腐早已走出國門走向世界，外國友人均把品嘗到中國豆腐菜看作是一種美妙的藝術享受。
     今天，在追求綠色健康、崇尚時尚美食、營養科學的飲食消費需求下，豆腐市場也正發生了一場史無前例的巨變，傳統的白色豆腐正逐步被一種全新的科研成果代替——匯豐園果蔬豆腐系列。這種彩色豆腐不僅在視覺上，而且在營養和口味上均超越了傳統白色豆腐，深受百姓的喜愛，而且一致獲得國內外高級營養師們的高度肯定，被業內專家譽為世界上“最有營養的豆腐”。匯豐園天然果蔬彩色豆腐已名揚千里、深入人心，成為中國豆制品業最受歡迎、最有營養的綠色健康美食。
     “彩色豆腐”是在傳統豆腐制作原料的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科學比例，在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學合成色素。與傳統豆腐相比，“果蔬彩色保健豆腐”增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素，能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病。
     天然果蔬成分的加入使本來營養成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質, 口感上更細膩、鮮美、爽滑、筋道，讓人饞涎欲滴、胃口大開，有助于人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩。
     “彩色豆腐” 極大地迎合了現代人渴求綠色健康的飲食消費需求，它的出現必將引起廣大消費者的親睞，不久的將來餐桌上將會是彩色保健豆腐的天下。
匯豐園果蔬系列產品
一．傳統系列：
     嫩豆腐 老豆腐 臭豆腐 豆腐片 千張 豆腐干 茶干 包子豆腐 薄豆腐 素雞 醬干熏干 腐竹 豆腐絲 豆莖 
二．彩色豆腐系列產品:
     單色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞精湛的工藝與現代科技配方的完美結合， 匯豐園在成功研發出“果蔬養生系列豆制品”的同時，將傳統工藝和現代生物科技技術相結合，研制并生產出成套系列高科技豆制品，即時加工系列設備，以即洗，即磨，高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、燉)、豆漿，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐（魚豆腐），因花色多樣，鮮嫩細膩，清香、味美，營養充分，衛生可口為人們所喜愛。具有現做現賣，新鮮放心，即時快速，干凈衛生，操作簡便，夜工能耗，高效益，占地小，無污染，適合專業開辦，“匯豐園牌果蔬菜養生豆腐坊”可在商場、超市、社區門店、集貿市場等地加工經營。
ZC型系列設備性能及特點
1、 一機多用：
     采用不銹鋼制造，結合生物工程防破壞技術，符合綠色食用標準，可產豆漿豆腐花，各種豆腐等多種豆制品，環保衛生，占地面積小，省時省力，從原料投放到出成品僅需15-20分鐘，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
2、 先進工藝、專業設計：
     采用自動控制系統，全程自動化操作，另還增加數碼溫度自動控制儀，同時對不同產品所需溫度自行設定，具有自動提示報警功能。
3、領先技術、營養保鮮：
     運用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝，能徹底清除豆類對人體的有害物質，并可脫腥脫臭，既可有限地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持正常原有的營養成份，并使味道更鮮美，保鮮更長。對原料清洗，滅菌和精磨都結合了先進的生物工程處理技術。高精度的工藝充分保留了原材料自身的生物成份。
4、出品率高，低耗高效：
      采用業內最先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機，結合生態凝固劑及保鮮工藝，出品率高于普通設備的30%以上，同時具有自動補水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對要節能30%以上。
5、現做現賣、成本低廉：
     消費者可親眼目睹加工全過程購買，制做的各類彩色果蔬豆類制品，可現場制做，現場銷售、無積壓、無庫存。因出品率高，工藝先進，一人操作，省時省力:
6、公司自己研發、設計、生產、全方位技術培訓，全方位24小時跟蹤服務，保障投資商順利經營。
北京匯豐購物針對我國食品設備行業的供給現狀和特點，生產出擁有自主知識產權的多種專利產品。
豆制品系列：豆腐機，豆皮機，豆芽機
米面加工系列：餃子機，餃子皮機，包子機，麻花機，面條機，饅頭機，膨化機，刀削面機，掛面機，牛筋面機，土豆粉機
 夏季火爆冷飲項目：冰淇淋機，冷熱果汁機，