土豆切絲機整機重量45公斤，外型尺寸1000*550*1050毫米，可以使用220V照明電為動力，也可以使用380V動力電作動力，額定功率只有750W。土豆切絲機具有自動脫皮、自動清洗、切絲粗細可調的功能，不需人工脫皮清洗，一人即可操作。根據土豆絲所切粗細的不同，每小時可切300-500公斤土豆絲（土豆片）。

自動土豆清洗切絲機箱體采用優質不銹鋼材質。是塊根莖類蔬菜去皮洗凈加工設備。小型土豆清洗切絲機去凈率高、破損率低、清潔衛生、土豆清洗切絲機價格安全高效?？汕型炼?、蘿卜、瓜薯、等，土豆清洗切片機該家用具有體積小、效率高、設計合理、結構簡單、操作安全、使用方便等特點。調整簡單，自動土豆清洗切絲機維護方便。