南寧烘焙蜜碼生日蛋糕裱花基礎(chǔ)班課程表
培訓(xùn)項(xiàng)目                       
抹胚：各種蛋糕胚的基本抹法及變化技巧抹法的教與練：圓面、半圓面、不規(guī)則形狀
裱花邊：常用的花邊擠法、色彩搭配及變化技巧的教與練
裱花朵：各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)、色彩的搭配、色彩的運(yùn)用：玫瑰花、薔薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖：十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、配色：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
祝壽：壽星婆、壽星公、仙鶴、松樹
巧克力配件裝飾：巧克力知識講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用
水果配件裝飾：蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法 
總結(jié)：對所有學(xué)過的產(chǎn)品進(jìn)行總結(jié)，分析和加強(qiáng)每個(gè)學(xué)員的弱項(xiàng)，再講解和練習(xí) 3kj9f45h5h

上課時(shí)間——周一至周五上午10：00—下午17：00 中午1個(gè)小時(shí)休息時(shí)間
 
現(xiàn)在報(bào)名——即可獲贈(zèng) 工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
 
學(xué)費(fèi)—— 2380元
學(xué)期——不含周末約：45天  含周末約：60天

聯(lián)系方式
客服郵箱：1427713505@qq.com
客服電話：15078879349
坐機(jī)：07713825232
郵政編碼：531500
地址：廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)東路31號時(shí)代天驕A座7樓702號房（廣西大學(xué)正門對面)
網(wǎng)址：www.diymima.cn

 

 

 

 

飲食常識：廣東 “發(fā)財(cái)就手”在廣州人年夜飯的餐桌上必不可少，它實(shí)際上指的是發(fā)菜蠔豉燉豬手，而今發(fā)菜并不提倡吃，生菜的利用則更多一些。發(fā)菜或生菜，粵語中都有“發(fā)財(cái)”、 ‘生財(cái)“之意。而“蠔豉”，有“好事”的諧音，“豬手”則意指“就手”，即得心應(yīng)手。菜名和菜式一定要圖個(gè)吉利，廣州人對此甚為講究。 “蠔豉”或許對非廣東人來說有些陌生，它其實(shí)是曬干的生蠔，營養(yǎng)價(jià)值頗高，深受老廣的歡迎。而這里所用到的“豬手”也不是一般意義上的“豬蹄”，它一定是豬的前蹄，不僅有肉，更重要的是，它意味著好彩頭，有得心應(yīng)手之意。于是越臨近年三十，菜市場中豬蹄的價(jià)格也就越高，因此不少主婦和煮男們會(huì)在年三十以前便囤 好貨，因?yàn)槟耆缟弦呀?jīng)難買又平又靚的豬手了。