天陽純糧生熟料發酵釀酒設備結構簡單，可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現蒸現賣，它由蒸鍋，導氣管和冷酒器三部分組成，均采用不銹鋼制作，符合衛生要求，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，其中陣式套管狀的冷卻結構，在減小冷卻器體積的同時，大大增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強，出酒率高。天陽純糧生熟料發酵釀酒設備易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻，密閉發酵即可。在30-35度之間一般發酵7-10天，即可發酵完畢，進行蒸酒。蒸酒時把發酵好的原料倒入蒸餾設備中，加熱蒸餾即可出酒，酒體明凈，綿甜爽口，酒質純正。