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[供應]肌肽
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  • 更新日期:2014-03-10 10:11:07
  • 有效期至:2015-03-10
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肌肽 詳細信息

肌肽 【英文名稱】L—Carnosine 【分子式】C9H14N4O3 【分子量】226.24 【含 量】≥98% 【CAS Number】22-401-4 【用 途】1、新型食品添加劑。2、肌肽是由β-丙氨酸和組氨酸組成的二肽,在動物體內可以合成。3、肌肽對自由基和金屬離子引起得脂質氧化具有顯著得抑制作用,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保護肉色的作用。肌肽與植酸抗牛肉氧化。日糧中添加0.9g/kg肌肽,可改善肉色和提高骨骼肌的氧化穩定性,并與維生素E具有協同作用。4、在化妝品中的使用,可以防止肌膚的衰老及肌膚增白的作用,肌肽可防止出現因吸煙而產生的游離基,而這種游離基比太陽光更會傷害皮膚,自由基是人體內活性很強的原子或原子團,能夠對人體內其它物質進行氧化。5、肌肽具有抗氧化特性,是一種天然抗氧化肌。 6、對渾濁的人眼晶體的透光度得以增強。使用以肌肽為原料的抗氧化制劑可以治療老年性白內障。7、嗅覺神經的傳感物,能促進傷口愈合,特別應用于外科手術治療的口服藥。 【包 裝】25kg/桶 【貯 藏】密封、干燥處保存。

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