變徑彎頭也叫彎頭盤。彎頭連接就是把兩個管道、管件或器材，先各自固定在一個彎頭盤上，兩個彎頭盤之間，加上彎頭墊，用螺栓緊固在一起，完成了連接。
按照生產工藝可分為：焊接彎頭、沖壓彎頭、推制彎頭、鑄造彎頭等。
有的管件和器材已經自帶彎頭盤，也是屬于彎頭連接。兩頸之間相差至少兩檔規格。本實用新型結構合理，構思巧妙，可以直接達到不同通徑的一次性變通，從而在流體傳輸系統中，最大程度地節約了材料，且免除了多次焊接帶來的不便和浪費，具有推廣價值。
在管路系統中，彎頭是改變管路方向的管件。變徑彎頭按角度分，有45°及90°180°三種最常用的，另外根據工程需要還包括60°等其他非正常角度彎頭。彎頭的材料有鑄鐵、不銹鋼、合金鋼、可煅鑄鐵、碳鋼、有色金屬及塑料等。
變徑彎頭與管子聯結的方式有：直接焊接（最常用的方式）法蘭聯接、熱熔連接、電熔連接、螺紋聯接及承插式聯接等。 
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