重慶酸辣粉向來以家族經營模式為主，做法和配方向來不外傳，就外界人士有幸所學，屆于面子一般也只能學到七、八成，將心比心都要留意手。所以使一些想創業的人無法進入這個行業，無法分享這個行業帶來的火爆財富。就此問題經本公司高層協商。公司高新聘請專業人員潛心專研，反復實驗，終將酸辣粉的制作流程標準化，配料數字化。真正做到無需任何的專用設備，也不存在任何原料的購買限制，只要技術學到，無須其它高投入便可正常開業；真正做到無底貨、無資金積壓、無經營退出風險等問題；真正做到讓您經營小投資，大回報，無風險，無后顧之憂。
重慶酸辣粉素有“天下第一粉”之稱的“重慶酸辣粉”是重慶城鄉間廣為流傳的傳統小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預防便秘，是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經常食用能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下第一粉”之美譽，一年四季都可經營。

重慶酸辣粉，主要以香、麻、辣、酸為特色，傳授泡粉煮粉、高湯、紅油、調料配比等秘技酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預防便秘，是重慶酸辣粉特有的風味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經常食用能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下第一粉”之美譽。

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