肉桂提取物
英文名：Cassia Bark Extract
拉丁名：Cortex Cinnamomi
別名：  玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂 
來源: 為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥樹皮。主產于廣東、廣西、海南、云南等地。多于秋季剝取，刮去栓皮、陰干。因剝取部位及品質的不同而加工成多種規格，常見的有企邊桂、板桂、油板桂等。生用。
性狀： 常綠喬木，芳香。樹皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰黃色茸毛。葉互生或近對生，革質，長橢圓形至近披針形，先端短尖，基產楔形，上面綠色，有光澤，離基三出脈；具葉柄。圓錐花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3輪，內輪花絲基部有腺體2，子房卵形。漿果紫黑色，橢圓形，具淺杯狀果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。
功能主治：大補命門相火，益陽治陰。凡沉寒痼冷、營衛風寒、陽虛自汗、腹中冷痛、咳逆結氣、脾虛惡食、濕盛泄瀉、血脈不通、胎衣不下、目赤腫痛，因寒因滯而得者，用此治無不效。
化學成分：肉桂中含揮發油（桂皮油）1.98%～2.06%，主要成分為桂皮醛，占52.92%～61.20%，其它尚含有肉桂醇，肉桂醇醋酸酯，肉桂酸，醋酸苯丙脂，香豆素，粘液，鞣質等 
用法用量：煎服，1～4.5g。
肉桂提取物主要質量指標：
產品名：肉桂提取物
提取部位：樹皮 
提取溶劑：水 
包裝：25kg/桶 
性狀：黃棕色粉末
 細度： 100%過80目篩
規格為：浸膏粉， 5：1或者10：1
水分 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
重金屬 ≤20ppm
細菌總數 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌數 ≤100CFU/G
大腸桿菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出