大豆多肽
型號:食品級
主要營養成分:肽
外觀:淡黃色粉末
含量:80(%)
有效物質含量:80(%)
產品規格:20kg
保質期:24個月
主要用途:營養強化劑
包裝:25公斤桶裝
一、簡介:大豆多肽是以大豆分離蛋白(非轉基因)為原料,經過酶解,過濾,濃縮,噴霧干燥等一系列工藝精制而成。產品含有豐富的大豆蛋白小肽及少量的游離氨基酸。
二、產品特點:氨基酸比例合理、含有17種氨基酸、含有全部8種人體必需氨基酸、含有豐富的蛋白小肽
、溶解性好、易于吸收、可以與各種營養物質配伍、含鹽量少,灰分少、全酶法生產,不含氯丙醇。
三、應用領域:發酵制品、保健品、肉制品、嬰幼兒食品、運動食品等。
四、具體用途:
液體食品:牛奶、酸奶、果汁、豆奶及運動飲料。
固體食品:奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品。
保健品食品:保健功能營養粉、丸劑、片劑、膠囊。