茶飲行業近兩年在茶飲市場有著精彩紛呈的局面，各式各樣的茶飲店如雨后春筍一般冒出地面，出現在人們眼前。這背后的主力軍自然逃不掉崇尚個性與注重享受的八零九零后，隨著這部分消費群體消費能力的提高，他們對生活品質的要求也在逐漸提升。在激烈的競爭趨勢下，茶飲行業的差異化愈發明顯，不出眾則意味著關店的必然性。在這樣的背景之下，以臺灣原生茶飲為主打的鹿谷制茶，猶如一匹炫目的黑馬突破眾多重圍，開始在各大媒體與朋友圈里刷屏。