維生素C磷酸酯
英文名：L-Ascorbate-2-Monophosphate
分子式：C6H9O9P
別名： L-抗壞血酸-2-磷酸酯
性狀：類白色或黃色粉末，微溶或易溶于稀酸溶液，微溶于水，不溶于甲醇和酒精，在光、熱和空氣中較穩定。以Vc為原料進行磷酸酯化，把Vc的易氧化基團保護起來，從根本上解決了Vc不穩定、易氧化的問題。
用途：動物營養增補劑。
應用：是飼料行業一種理想的Vc添加劑，代替Vc使用，特別適用于畜禽業及水產養殖業。
質量標準：企業標準
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