婚禮喜宴上,不斷穿梭取餐的身影,三五一堆的笑語盈盈,時尚PARTY的新鮮感覺,自由與特別的風格,都讓"自助式"婚宴越來越受到新潮年輕人的追捧.然而,"自助式"真的適合所有的婚宴嗎?今天小編為大家細數"自助式"婚宴的優點和缺點,
讓準新人們清楚自己的婚宴是否適合"自助式"風味。

自助婚宴場地優缺點桂林生活照

優點：可選擇場所更多


自助餐的婚宴場地選擇面要更加廣，不僅局限于宴會廳，最典型的就有草坪、露臺、游艇這樣很浪漫的戶外場地，比起正規的圓桌中式餐，可能就無法如此愜意浪漫了！在此類場地舉行自助婚宴，不僅可以享受陽光、美景，還可以自由暢談，不必限于方寸間，隨意性更加濃重。

自助婚宴也分坐式和自取式，現在更多人都比較趨向自由隨意的自取式，讓賓客自娛自樂，選擇自己喜愛的食物。桂林個人寫真

游艇本身就是自由的象征,以自助形式舉是再合適不過。

蘭黛爾提示：


如果來賓在100人以下，都是年輕人，基本沒長輩老人，來賓彼此間又比較熟悉，那可以考慮采用西式自助餐的形式；如果超過100人，有領導長輩、來賓彼此間陌生不熟悉，小編建議新人要謹慎了~！

宴會廳內的自助一般最好擺成西式的長桌式，或者長方形式，如此可以方便賓客間的交談，能比較快的讓大家適應自助式。


在戶外最好也要安排每位嘉賓有座位，不要過于效仿西式的全自助，如果現場出現賓客一直端著盤子圍著自助餐桌轉的場景就比較不好了。桂林婚紗照

自助婚宴菜式

優點：賓客可以享用自己喜愛的美食


自助菜式在式樣選擇上可以更加現代，除了常規的熱菜冷菜外，還可以加入甜點、色拉、日式的壽司等，選擇性更多，也更能滿足更多賓客的需求。如果賓客中年輕人較多，這樣的自助菜式肯定是很受歡迎的！如果你是戶外而非室內的自助，那就要注意菜式的保溫問題了！如遇風力較強的時候，再保溫的材質也無法保證菜肴的溫度！同時戶外還要注意飛蟲的問題，以免飛蟲不時的享用你的美餐！

熱菜上的選擇通常會有7-8樣，不用太多


缺點：婚宴結束時，餐桌上浪費的食物可能會很多，大家總是拿超出自己食量的分量，生怕食物等會吃完了！這也是自助婚宴中新人最頭疼的難題了，少了怕不夠，多了必定大家會浪費在自己的餐盤上！

避免之道：用餐開始前給賓客交代清楚，餐點會一直供應，請大家盡量避免浪費。

自助婚宴氣氛優缺點桂林兒童藝術照

自助婚宴本來講究的就是感覺，有好的場地，有美食佳肴，最終要看的就是氣氛啦！

優點：輕松愉快


氣氛做好了，整個感覺會很輕松愉快，夜晚時的自助婚宴就很容易營造出派對的感覺，如果再加上歌手樂隊助興，那更是一場輕松浪漫的享受！

室外自助式婚宴更有利于營造氣氛.

缺點：不適合長輩較多的婚宴


因為賓客之間不一定都十分熟絡，很容易在自助婚宴中各自結群，尤其是長輩較多，較為拘謹時，這樣就違背了自助婚宴的一種開放自由隨性的特點，從而演變成冷場。如果沒有很好的現場調節能力，自助式婚宴的氣氛往往會沒有預期的好，也無法與傳統婚宴相媲美了！


避免之道：邀請有經驗的主持人、司儀，能很好的挑起現場氣氛，同時現場嘉賓中一定要幾個能玩的朋友，能配合主持人進行一些節目活動，從而調動現場其他人的興趣感覺。