"產品名稱： 檸檬酸鉀 
產品性狀： 白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末 
法定編號：  CAS: 7778-49-6
包   裝 ： 紙塑復合袋或三層牛皮紙包裝，每袋凈含量25kg
儲   存 ： 陰涼、干燥、通風處避光存放，避免與有毒、異味、有色粉末混合存放 
主要用途： 主要用于食品、醫藥和實驗室分析。在食品工業中可作為緩沖劑、螯合劑、穩定劑等；可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、干酪乳化、   柑橘的保險等。在醫藥工業中用于低血鉀癥、鉀缺乏癥及堿化尿液、亦可作為化學分析試劑。
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