柳州市臺灣金門高粱酒 以酒勾酒：基酒根據不同輪次、不同酒齡、不同典型體、不同酒度，最終形成多達100種基酒組合。因為度數各異，最終不用添加其他酒品常用的“加漿降度”工藝。因為風格迥異，方能不需要添加香味香氣物質。大師通過小型勾兌確定比例、大型勾兌形成成品，其間少不了老酒點化，最后經過品酒師品評等，達到酒“幽雅細膩”的標準品質，方能出廠。以酒勾酒，這是獨門第六招。