拉面技術近年來發展迅速。越來越多的人群開始了解到蘭州拉面的精髓。如果您還沒有2016年的計劃。那么學習拉面是個不錯的選擇。您還在等什么？  
  那就趁現在學個一技之長，有技術在身就是對自己將來有力的保障.在蘭州拉面的不斷發展，創新下，學廚師鑄造美好明天! 
  蘭州拉面歷史悠遠，在蘭州俗稱"牛肉面"，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。蘭州人做牛肉面做出了名堂，讓人吃上了癮。后輩們再推陳出新，硬是將這種面食文化發揮到了極致，打得個名揚天下。在當下這種快節奏的生活中，快餐頗具前景，而拉面因其味美價實又省時，被評定為三大快餐美食之一。隨著拉面店的增多，拉面培訓學校也逐漸的多了起來，那哪家培訓能教到全套技術，調湯、煮肉、配方這些最關鍵的步驟，還能安排就業，免費開店指導呢？選擇培訓學校一定要多家比較，多了解多咨詢，選擇最能幫助你們的學校，來校后實地考察，滿意后在選擇報名。  
  甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校由蘭州頂樂餐飲服務有限公司創辦，是經甘肅省人力資源和社會保障廳、省民政廳批準成立的唯一一所正規化、專業化的蘭州牛肉拉面培訓學校。 
  學校重視雙師雙資隊伍的建設，培訓環境優雅，配套設施齊全，管理嚴禁，教學質量高。培訓團隊有多名蘭州拉面資深的技師、講師進行親身教學指導。現有理論、實習一體化老師5人，高級技師2名，高級講師2名，講師1名，其中甘肅省蘭州牛肉面技能考評員2名，蘭州牛肉面技術能手2名。為保證教學質量，采取寬進嚴出的教學方式。隨到隨學，車輪式教學方式，一期不會，下期免費再學，學會為止。由名師手把手教學，親自指導每一位學員學習；學校注重實踐與理論相結合，從零基礎開始學習到完全掌握至獨立開店，學員開店，學校派資深老師常年提供及時支持以及經營策劃！                                   培訓期為30天，實習期為1—2個月。為保證教學質量，學校鄭重承諾，學員隨到隨學，包教包會，一期不會，下期免費再學，直到學會為止。學習期滿，由甘肅省職業技能鑒定指導中心考發全國通用的中英文“蘭州牛肉面職業資格證書”，出國有效。
 
 報名須知：
1.凡滿16周歲以上，熱愛本專業的城鄉有志青年均可報名。
2.報名持本人身份證及2寸彩色免冠照片8張。
3.中心統一安排食宿，實行半封閉式軍事化管理。本中心為每位住宿學員提供必備的生活日用品以
及學習工具。
4.學員畢業統一全部安排工作，結業考發勞動部頒發的全國通用的《中級面點師-牛肉面資格證》。
5.一期不會，下期免費再學，學會為止，免費進修。
6. 學校可隨到隨學，循環教學。
7.學員來蘭有專車接送。
學校名稱：甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓學校
學校地址：甘肅省蘭州市西固區西固東路170號