蘭州牛肉拉面行業協會在2016年12月底的年會上分享了一則有關蘭州牛肉面的現狀：目前蘭州牛肉面已經落戶到美國、英國、法國、日本、韓國、新加坡、埃及、阿聯酋等多個國家，同時帶動就業人數約達30萬人，每年的營業額約達600億元。近年來，蘭州牛肉面行業呈現出加速發展的良好勢頭，對擴大城市影響力和經濟發展的推動作用日益明顯。
憑借蘭州牛肉面現處的良好的勢頭再加上蘭州牛肉面自己獨特的魅力：一、清；二、白；三、紅；四、綠；五、黃；不僅能夠贏得眾多人的好評和追捧，更重要的是蘭州牛肉面將要成為億元大產開啟餐飲業霸屏模式！
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