保溫杯原理：一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。保溫杯是從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣，只是人們為了方便把瓶做成杯。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫杯內銀色的杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流。。保溫瓶（或保溫杯），它的壁是由雙層玻璃構成，且雙層玻璃中間為真空（真空不導熱，即：通過真空把熱水和外界隔絕，則熱水就不易變冷了，達到了保溫的目的），而且，它的蓋子一般用導熱性較差的（如木塊，空心塑料等）保溫杯中間為雙層玻璃瓶膽兩層之間抽成真空狀態——廈門祺正保溫杯