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大興安嶺科麗爾生物工程有限責任公司

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[供應]茜草紅素 
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  • 更新日期:2016-02-27 14:46:03
  • 有效期至:2017-02-26
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茜草紅素  詳細信息

茜草紅素 Madder Lake (Ad011) 異名:茜草色素、茜草紅色淀、Madder Root Color;Rubia Color;成分:主要成分為茜根酸(ruberythrine acid;rubianic acid)和茜草寧(rubianin).也有報道其主要成分為茜草素(alizarin)和羥基茜草素(purpurin),另外還含有偽羥基茜草素(pseudopurpurin),異茜草素(xanthopurpurin),甲基異茜草素(rubiadin)、茜草酸(purpuroxanthincarboxylic acid)等。性質:橙紅色、紅鍇至褐色粉末、糊狀或液體,溶于水。來源:以茜草科(Rubiaceae)植物西洋茜草(亦稱染料茜草)(Madder,植物分烊名稱Rubiamadder linne)的根莖部分為原料,用現代的生物技術提取而成的天然色素。用途:洋火腿、香腸、焙烤制品等,為黃鍇或紫紅色著色劑。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為:Q/KLE137-2005。產品包裝規格分紙板桶(25公斤/桶,內襯雙層無菌袋)和鋁鉑袋包裝(0.5-5公斤/袋,內襯無菌袋真空包裝)。

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