據說,從前在參加老人壽辰時,有些討壽者喝得酩酊大醉時,將壽碗裝進衣袋,或大搶出手,不僅拿壽碗,而且拿碟盞,此舉主家并不責怪,反認為"有福有壽"。有的人宴后向主人討要壽碗,也有主人主動贈慶壽者"壽碗"一對,使受贈者沾老壽星之福,俗說有"延年益壽"之兆。
最早的壽碗出現在明朝,那時候的壽碗都是在碗上刻有各種"壽"字或寓意長壽的壽桃、松柏、仙鶴等長壽象征物圖形。長壽象征物多取自自然物,其取用的途徑或者是因為這些事物本身有綿長的壽命,有的是利用某物名稱的字音、諧音取意 有的是因為它們是傳說中可以使人長壽的物品。這些象征物被以圖畫的方式組合、結構,就形成了祝福長壽的吉祥圖案。
壽碗有三個重要的作用:
一是作為標志體現壽星健康幸福的晚年生活;
二是體現后人對壽星的祝福,作為后輩孝敬父母的重要標志;
三是壽碗除本身所具有的實用價值外,還具備了紀念和收藏的價值。
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