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種類： 真空滾揉機  營銷： 特價  適用范圍： 冷凍食品廠設備 肉制品加工廠設備 西餐店設備 休閑食品廠設備  產(chǎn)品用途： 肉制品滾揉、腌制、摔打、嫩滑 
功率： 4.5 kw 型號： GR-800L  外形尺寸： 2195*1200*1791 品牌： HY
額定功率： 4500 w 用途： 肉制品滾揉，腌制，攪拌，嫩化  包裝： 木箱  凈重： 800 kg
電壓： 380 V 產(chǎn)品型號： GR-800L 
滾揉機制造，【滾揉機/18939563265】滾揉機廠家，滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 
使用滾揉機可得到以下效果：
 （1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
（2） 增強肉的結合力，提高肉的彈性
 （3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口 
（4） 增加保水性，提高出口率真 
（5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定 滾揉機具有以下功能： 設定滾揉工作時間 設定間歇滾揉時間 真空狀態(tài)滾揉時間 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料 電器控制均采用防水電腦控制 正反轉按摩 
滾筒容積 50L 300L 600L 800L 1000L 1500L 1400L 1800L
裝料量 50 300 600 800 1000 1500 1400 1800
真空度 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08
滾筒轉速 3.5 7.5 7.9 4.5 6 4 4 4
總功率 1.12 2.25 2.95 4.5 4.75 7.5 6.5 11
外形尺寸 840*500*930 1420*920*1450 1830*1112* 1670 2195*1200*1791 2140*1330*1900 2519*1580*1965 2400*1440*2100 2700*1540*2220
總重量 100 400 450 800 630 1300 980 1600
廠家介紹：
河南鄭州泓源食品機械制造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、灌腸機、拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、真空和面機、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切片機、凍肉切丁機、殺菌鍋、夾層鍋、煙熏爐、禽類脫毛機、雞爪脫皮機、豬蹄劈半機。鮮肉切丁機、禽骨絞碎機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U(v)型打卡封口機等

網(wǎng)站：www.hyspjx.com
聯(lián)系人：馬經(jīng)理
電話：18939563265


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