牛蒡茶能預防禽流感嗎
  十年前是SARS,十年后的今天是H7N9，“禽”況不容樂觀。H7N9禽流感目前還沒有藥可醫，大家只能采取一些預防的措施。戴口罩、喝板藍根、按摩迎香穴、戴中藥香囊……這些都是預防H7N9的熱門方法， 現在喝牛蒡茶預防禽流感也在大街小巷廣泛流傳。牛蒡茶真的能預防禽流感嗎？我們一起探個究竟。
  首先我們來認識一下牛蒡。牛蒡是我國古老的藥食兩用食療蔬菜，是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。《本草綱目》中詳載其“牛蒡性溫，味甘無毒，通十二經脈，除五臟惡氣，久服輕身耐老。”牛蒡含有豐富的膳食纖維，對排毒、養顏、通血、通腸具有很好的作用。對于老年人來說，具有降血壓、降血脂、降血糖的作用。牛蒡還能夠清除體內毒素、強化體內細胞、調節人體酸堿平衡、補充人體所需營養。
  在禽流感期間大家要均衡的飲食，注意多攝取富含維生素C的食物來增強免疫力。牛蒡所含的胡蘿卜素、維生素C含量最為豐富，有助于增強人體免疫功能。牛蒡享有蔬菜之王的美譽，它全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿卜素比胡蘿卜高280倍。
  不要輕視重感冒，禽流感的病癥與其他流行性感冒相似，如發燒、頭痛、咳嗽及咽喉痛等，在某些情況下會引發并發癥，導致患者死亡。中醫認為,牛蒡品性味苦、寒,入脾、肺經,有疏風散熱,解毒消腫之功,適用于風熱感冒,咳嗽,咽喉腫痛,大便秘結,頭目眩暈,耳鳴耳聾,癰疽瘡疥等。 
  養成良好的個人衛生習慣，加強室內空氣流通，每天1~2次開窗換氣半小時，多吃一些抗菌的食物。牛蒡具有較強的抗菌成分，能夠清熱解毒。
  看來，牛蒡茶對預防禽流感有一定的作用。健康是擁有美好生活的資本，為了自己也為了家人，多喝牛蒡茶吧！