豬鼻唇、拱鼻、拱嘴、豬嘴。一般指豬嘴上半部帶鼻孔的部分，上及于眼部。主要由皮層構成，有的多橫形深皺褶。又名豬拱嘴，沖嘴。通常隨豬頭一同進行初加工，重慶市涪陵區片片通宏發食品加工廠，涪陵區片片通宏發食品，豬頭烹制成熟后取下再行烹制或于生豬上取下單獨烹制。宜于鹵、醬、白煮，供作酒菜，如“鹵拱鼻”、“醬拱嘴”、“蔥絲紅油拌拱嘴”等等。豬鼻熟制后，質地挺韌而富彈性，耐咬嚼，富膠質，滋感獨饣特，深受人們喜愛，并認為是豬肉中的最佳部位。重慶市涪陵區片片通宏發食品加工廠成立于1989年，坐落在美麗的涪陵區，主要經營腌臘食品，臘肉、香腸(川味、廣味)、臘排、臘心、舌、肚等系列，供貨于全國各地名優餐飲公司和各地企事業單位。我們在市場過程中，時時警示自己不“躁”。奉行“質量弟一，客戶至上”的宗旨。重慶臘肉批發公司秉承“以人為本，誠信經營”的經營理念，向用戶提供了優質的腌臘食品，深受用戶的好評!歡迎新老客戶前來訂購。
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