玉米胚榨油機(jī)壓榨玉米胚出油率的提高措施。
（1）搭配玉米皮，疏通油路：在使用液壓榨油機(jī)時，由于有的車間受條件限制，工藝不配套，缺少蒸炒設(shè)備，或有蒸炒設(shè)備，因操作不當(dāng)，入榨玉米胚水分含量偏高，壓榨中出現(xiàn)“拉稀”現(xiàn)象，影響壓榨效果，影響出油率。為避免這種現(xiàn)象，可以摻配20%-25%的玉米皮，有較好的效果。因為摻配玉米皮有助于增加內(nèi)部壓力并有疏通油路的作用（操作的好，也可以把玉米皮中油榨出），在其他條件相同時，較不摻加玉米皮有提高出油率的作用。
（2）破碎加溫壓榨法：再不能進(jìn)行軟化軋坯的工藝中，可先使用榨油機(jī)設(shè)備預(yù)壓一次，壓力不要大，使其只起到破碎作用，達(dá)到初步破碎玉米胚表皮和細(xì)胞的目的。用肉眼觀察，玉米胚表面稍見油，然后馬上加熱蒸炒，炒到棕紅色，溫度達(dá)到100°C左右，再裝垛液壓榨油機(jī)壓榨，有較好的效果。這種方法適宜液壓榨油機(jī)壓榨工藝。根據(jù)有的工廠測試，如果玉米胚純度在80%左右（其余為玉米皮），采用破碎蒸炒壓榨較不破碎蒸炒壓榨，每50kg玉米胚可多出油2-3kg。
（3）從油腳中回收殘油：機(jī)榨粗油沉淀的油渣以及機(jī)榨或浸出粗油經(jīng)水化后所得的油腳，除一部分是淀粉、磷脂等外，還殘留相當(dāng)一部分油，有時殘油率高達(dá)30%-40%，將這部分油回收，可以增加來源。
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