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公司食堂承包第一品牌【佳佳順，高先生 ，13570832336】成立于2001年，公司前身是深圳市佳佳順營養餐廳。本公司由從事餐飲工作多年的餐飲界精英組建而成。有高級營養師、星級酒店經理、高級廚師和旗下300多位高素質的員工隊伍組成。

      　秋天是栗子收獲的季節，每到這時，大街小巷里就會飄來糖炒栗子的香味。栗子的營養價值很高，蒸、煮、燉、炒都可以，現在深圳食堂承包公司就教大家制作一道美味栗香肉。

　　原材料有：栗子半斤，五花肉1斤，八角少許，老抽少許，鹽少許，姜片、蔥段、五香粉、料酒和糖少許，雞精等。

　　板栗燜豬肉制作方法：

　　1、將栗子清洗干凈后，用刀在栗子身上劃上一刀，然后放入鍋中大火燒開后轉小火，當栗子煮成6成熟時撈出來去皮備用。

　　2、將五花肉清洗干凈，切成一厘米左右的塊狀，鍋中加入清水，大火燒開后放入五花肉焯一下撈出備用。

　　3、鍋中加入少許油，加入少許白糖慢火熬制成金黃色時，加入五花肉、栗子翻炒，加入各種調料，加入適量清水大火燒開轉成小火煮制。

　　4、大約煮制30分鐘左右，待湯汁收得差不多時就可以起鍋食用了。

公司名稱：深圳市佳佳順餐飲有限公司
食堂承包：http://www.shitangchengbao.com.cn　
負責人：高先生
電話：0755-82425806 0755-33303085
手機：13570832336
傳真：0755-33303139
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