號(中福麗宮品牌基地)
型號:北京XZ-68型臥式雙料斗包子機
【規格:25-120g/只】
【電壓:220V / 380V】
【產量:包子1800個/h,饅頭:1800個/h】
【整機功率:3KW】
【重量:350kg】
【外形尺寸:1320*1060*1300】
【皮餡比率:5:5 6:4】
【品牌:北京旭眾】
一、2014新款XZ-68型臥式雙斗包子機—工藝流程
操作方法:
1.直接用攪拌機和好面團大約5分鐘左右,然后用全自動壓面機過幾道保證面的勁道。
2.把和好的面團和調好的餡料直接放入包子機,做出來就可以做好的九折花包子。
3.然后把包子放入醒發箱,把溫度和濕度調節到60度,醒發半個小時.
4.把醒發好的包子放到蒸箱里蒸8-12分鐘,拿出即可食用。
二、XZ-68型全能包子成型機----科學技術是第一生產力
科學技術是第一生產力,是企業發展的強大推動力。誰先精確定位市場,誰將占據市場巔峰;誰擁有頂尖的設計人才,誰將引領行業標桿。旭眾人一直致力于研發團隊的建設與核心技術的開發。經過多年潛心研究,旭眾已擁有多項技術獲得國家專利,如①國內首創先進的臥式出面系統和進餡系統以及根據全新面點動力學工藝要求的設計,充分保護面的筋道和口感,真正做到不傷面筋,以保證包子外觀質感美觀,味道的口感爽滑,有嚼勁。流暢、均勻的出面進餡方式,②包子機采用全新優良獨特的改進型機頭,進口型減速器和雙變頻無級調速器控制出餡出面速度,以確保生產出的包子大小,重量、皮餡比率在(25-120)克下任意可調,不論何種餡料均能使包子成型效果達到零誤差標準化生產。
三、“旭眾”第五代包子機----華麗的完美外形
XZ-66型全自動包子機的劃時代意義終于劃開了21世紀面制品行業歷史性的變革,該機采用高智能微電腦控制,使操作維護更方便,人性化的控制面板,可以在5分鐘即可操作自如,流水式的完美外形和304#全不銹鋼,使得清理簡單方便。整個生產僅一人、兩人均可操作,真正的達到低投入、高收效,節省投資。
五、自動臥式包子成型機 (臥式出面,全球首創,國家專利產品,制品多樣化)
新款XZ-66型包子機不僅獲國家專利產品還被客戶冠名為做“多功能包子機”“全能包子機”,作為廣大用戶所信賴的產品主要緣于它的功能多樣化,可生產各種南方江蘇的灌湯包子機、廈門人鐘愛的南瓜餅、廣式小籠包子機及天津狗不理包子機等等各種包餡類產品。而且該機從面點工藝上完全解決了全國各地區之間不同包子的技術性問題的整合,集合了各行業和本公司幾代包子機的技術資源成就了我國的歷史上最偉大的“多功能包子成型機”