數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2011年，我國乙醇總產量916.78萬噸，較2010年增長11.45%。2011年末，我國乙醇工業(yè)企業(yè)達159家，行業(yè)總資產達447.73億元，同比增長11.68%。2011年，我國規(guī)模以上乙醇工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入達631.4億元，同比增長25.35% 實現(xiàn)利潤總額達36.99億元，同比增長34.62%。

　　　　乙醇工業(yè)是基礎的原料工業(yè)，其產品主要用于食品、化工、軍工、醫(yī)藥等領域，也可在汽油中加入5%-20%無水酒精而得到乙醇汽油。近年來，在原油價格持續(xù)高位運行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推動全球酒精產量強勁增長，美國超越巴西成為第一大酒精生產國，美國、巴西及中國是當前全球酒精行業(yè)的主要消費國。　　　　以甘蔗乙醇為原料的生物化工是巴西的特色產業(yè)。2012～2015年將對乙醇產業(yè)投資370億美元，用于甘蔗生產，擴大乙醇原料來源。巴西政府的投資計劃既是為了滿足國內需求也考慮到了國際市場的增長潛力。

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