【產品名稱】葡萄糖酸鈣
【產品別名】
D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣
【產品分子式】 C12H22CaO14?H2O
【產品分子量】 448.39
【產品形狀】
葡萄糖酸鈣為白色結晶性粉末;無臭,無味,易溶于沸水,略溶于冷水,【產品用途】
葡萄糖酸鈣做豆花,是向豆漿中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的,豆漿會變成半液半固態的豆花,有時也叫熱豆腐;作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養增補劑。按我國衛生部頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準”(1993)規定,可用于谷類及其制品,飲料,其用量18-38克/公斤。
【產品包裝】
葡萄糖酸鈣內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產品貯存】葡萄糖酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
本產品可提供出口權,商檢
質量指標:GB
規格 標準
含量(無水物計) 99.0-102.0%
砷(As計) ≤0.0002%
重金屬(以Pb計) ≤0.001%
氯化物 ≤0.05%
硫酸鹽 ≤0.05%
干燥失重 ≤1%
5%溶液PH值 6.0-8.0
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