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【產品名稱】枸櫞酸
【產品分子式】C6H8O7
【產品分子量】192.13
【產品概括】枸櫞酸為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。
【產品性 狀】
枸櫞酸為白色結晶性粉末；無臭；味極酸；在干燥空氣中微有風化性；水溶液顯酸性反應。本品在水中極易溶解
【產品用途】
枸櫞酸矯味劑，螯合劑，還原劑。
【產品包裝】枸櫞酸內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產品貯存】枸櫞酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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