沒食子酸丙酯

中文別名：倍酸丙酯; 3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯; 棓丙酯; 3,4,5-三羥基苯甲酸正丙酯

CAS登錄號(hào)：121-79-9

英文名稱：Propyl Gallate

分子式：C10H12O5

分子量：212.2 

EINECS：204-498-2

 

沒食子酸丙酯:

   proply gallate簡(jiǎn)稱PG。

 

沒食子酸丙酯性狀：白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。沒食子酸丙酯難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。沒食子酸丙酯0.25%水溶液的PH值為5.5左右。  熔點(diǎn)：146--148℃

 

沒食子酸丙酯用途：沒食子酸丙酯主要用在脂肪、含油脂食品和醫(yī)藥制劑中作抗氧添加劑。 

 

貯 藏：沒食子酸丙酯要在密閉的容器內(nèi)避光貯存，避免與金屬類接觸。

 

包 裝：

 用塑料瓶包裝，每瓶?jī)糁?nbsp;100克，外包裝用紙板箱，每箱為40瓶×100克。出口產(chǎn)品用紙板圓桶包裝，每桶凈重25公斤