【藥物名稱】：干姜

【類    別】：根莖類

【英文名稱】：Dried Ginger

【別    名】：無

【來    源】：為姜科植物姜Zingiber officinale （Willd．）Rosc. 的根莖。

【植物形態】：多年生草本，高40～100cm。葉2列，線狀披針形，長15～30cm，寬約2cm，光滑無毛。花莖自根莖生出，高約20cm；穗狀花序卵形至橢圓形；苞片淡綠色，卵圓形；花冠黃綠色，裂片披針形；唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形，較花冠裂片短，有淡紫色條紋及淡黃色斑點；雄蕊微紫色。本品栽培時很少開花。

【生 長 地】：我國大部分地區有栽培。主產四川、貴州。

【采    制】：冬季采挖，除去莖葉及須根，洗凈曬干或低溫干燥。

【化學成分】：含揮發油，油中主成分為姜醇（zingiberol）、姜烯（zingiberene）、沒藥烯（bisabolene）、α-姜黃烯（α-curcumene）、芳樟醇（linalool）、桉油素（cineole）及α-龍腦；另含辛辣成分姜辣素（gingerol）及分解產物

【性    味】：性熱，味辛。

【功能主治】：溫中散寒，回陽通脈，燥溫消痰。用于脘腹冷痛、嘔吐瀉泄、肢冷脈微、痰飲喘咳。

【附    注】