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[供應]茗記甜品分享如何指導新進員工
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  • 更新日期:2014-07-17 11:49:02
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茗記甜品分享如何指導新進員工 詳細信息

很多企業在新員工進來時都會進行一番培訓才行,要讓新員工對企業的大概狀況給了解了才能更好的為企業服務,接下來茗記甜品分享如何指導新進員工:


  新進員工分配到工作部門之后,有關實際的工作內容的指導大都由同部門的舊員工來執行。因此,在新進員工進來之前,就必須先訓練舊員工如何去指導新員工。


  這里再提出幾點舊員工在指導新進員工時必須注意的重點:


  A、首先要了解最近年輕人的特質、特征。


  首先要教舊員工如何去發現現代年輕人的特質、特征。大致可舉出下列特質:①以自我為中心;②較不認同所謂的權威;③沒有指示就不會有行動;④沒有義務(責任)意識,權利意識則很強;⑤注重休閑活動甚于重視工作。應該好好理解這種特質、特征,即時加以指導使他們能夠改正。


  B、教育內容


  舊員工指導新進員工時,清楚的教育內容是第二個重要因素。例如:要教新進員工一些工作內容時,千萬不可毫無頭緒,不知道教些什么。


  因此,希望教給新進員工的東西,要先整理歸類、將教育的項目一條一條明確地列舉出來。如果可能的話,將所要教育的項目,以文字的方式記錄并送交上司或負責人過目。如果能夠這么做的話,舊員工就不會漏掉任何重要的部分,確實地教育新進員工了。


  C、教育方式


  確定教導內容之后接著就是教育方法了,也就是如何指導教育的方法。例如,自己先示范表演一次并說明工作內容,再由新進員工親手去做,若有做不好的地方再加以指正,依順序來教育。關于教育的順序和方法,只要達到教育的效果即可。


  當然隨著教育內容的不同,教育的方法也會有所改變。必須清楚地指示每個教育項目的教育方法。無論如何,新進員工如果不能很清楚很正確地學習知識、技術的話,就是教育的方法不好,必須調整。


  D、教育、指導的技巧


  教育、指導是有技巧的。例如,集體教育時可以分為講授法和分組討論法等方法。舊員工教新進員工一般都是一對一的個別指導法,這種個別指導法也有些技巧。雖然有技巧,但如果沒有認真去教的話,也不能提高教育、指導的效果。個別指導的技巧有:①說明法;②說服法;③問題解答法;④輔導法;⑤作業挑戰法等。要利用這些方法達到教育的效果。


  因此必須讓舊員工知道什么是教育的方法,這種教育方法適用于什么樣的對象,各種方法的優點和缺點,以及如何具體運用。所以必須將各種教育方法運用在實際的操練上才是最重要的。


  綜上就是新進員工培訓的一些方法,想要自己的企業能夠發展,每一個員工都能發揮自己的價值,那么對于新進員工的培訓顯得很重要。【茗記甜品加盟】-茗記甜品分享如何指導新進員工,茗記甜品加盟-廣州港隆餐飲管理有限公司官網:www.mingjitianpin.com 全國加盟免費熱線:400-609-6681  


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