高原青稞批發(fā)青稞，生長(zhǎng)在青藏高原地區(qū)，是藏族人民的主要糧食來(lái)源。它從物質(zhì)生產(chǎn)延伸到精神文化領(lǐng)域，形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。藏族人一日三餐都有糌粑。“糌粑”是炒面的藏語(yǔ)音譯，原料是青稞。如果到藏族同胞家做客，主人一定會(huì)雙手為你端來(lái)噴香的酥油茶和糌粑。糌粑的制作分為兩道工序：一是炒青稞，二是磨糌粑。對(duì)于拉薩河兩岸及整個(gè)農(nóng)區(qū)的人來(lái)說(shuō)，制作糌粑是件大事，一年分夏秋兩次。 青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，為何不乏百歲老人，這與常食青稞，與青稞突出的醫(yī)療保健功能作用是分不開的。據(jù)《本草拾遺》記載：青稞，下氣寬中、壯精益力、除濕發(fā)汗、止瀉。藏醫(yī)典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要藥物，用于治療多種疾病。青稞在中國(guó)西北、華北及內(nèi)蒙、西藏等地均有栽培，當(dāng)?shù)厝罕娨灾疄榧Z、正如《藥性考》中所言：“青稞形同大麥，皮薄面脆，西南人倚為正食。”也有學(xué)者認(rèn)為，青稞麥不易消化，尤其是未熟透的青棵更難消化，多食會(huì)損傷消化功能，易致潰瘍病.鑫鵬遠(yuǎn)裝飾裝修___高原青稞批發(fā)