開水器飲用水是指供人們生活的飲水和生活用水，飲用水的質量必須保證飲用者終生飲用安全。所謂的“終生”是按人均壽命70歲為基數，以每天每人2升水的攝入量而計算。所謂的“安全”，是指終生飲用不會對人體產生健康危害。水是生命之源，衛生安全的飲用水是人類生存的基本需求。

　　所以我們要科學正確的飲用水，每天都不要少于1500ml的水，不要等到口渴了再喝水，老年人、兒童、在運動和高溫出汗的情況下，要多補充一下水，晨間補水要好于晚上補水，還有睡前，洗澡前這“三杯水”很是重要，就在在燒的過程中燒開后應再沸騰1-2分鐘左右，這樣不僅可以有效的殺滅水中的病原微生物，還能使水中的氯氣及一些可發揮的有害物質被蒸發掉。開水器平常的話的就等著開水涼了一點再喝，這樣不會強烈刺激牙齒、喉嚨、消化道、胃的黏膜。

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