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主營:甲氨喋呤二鈉鹽,139481-44-0,L-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物
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[供應]供應β-葡聚糖酶 β-葡聚糖酶直銷 CAS號: 54724-00-4
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
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供應β-葡聚糖酶 β-葡聚糖酶直銷 CAS號: 54724-00-4 詳細信息

β-葡聚糖酶  該酶為內切酶,作用于β-葡聚糖中的1,3和1,4糖苷鍵,可將高分子的黏性葡聚糖分解成低黏度的麥芽糖和異麥芽三糖及葡萄糖。
外觀:固體淺黃色粉末
CAS號: 54724-00-4

酶活力u/g:5000-100000
 
pH適用范圍:3.5-6.5,最適pH值為4.8-5.5
 
溫度適用范圍:40-60℃,最適溫度為48-53℃
1、釀酒工業
 2、飼料工業

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