機制木炭的原料是進行投資決策的首要因素。中國幅員遼闊物產豐富，其中適宜做機制木炭的原料很多，從原料的結構成分看，決定其能否成為理想的機制炭原料的因素有兩個：纖維搭結的好壞和木質素含量的多少。前者直接影響成型棒的密度和機械強度，而后者則確定了成品的最高含碳量。

機制木炭的原料分為以下幾種，他們各有優缺點：落葉松是公認的最理想的機制木炭原料。由于落葉松的木質素含量適度并且纖維搭結緊湊，密度好，如再配以好的燒制手法，最終可制成品質極佳的機制炭.幾乎所有的松木都是適合做機制炭的;硬雜木的黏和能力弱，對于其中某些原料單純混以其他木質原料已不能解決問題。農作物廢棄物是可以作為機制炭的原料的，但需要很高的成型溫度和擠壓力，技術要求高。但用于燒烤店的炭火爐對熱量的要求不高，農業廢棄物加工而成的機制炭是完全可以勝任的。

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