苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有細柔毛，卷須不分枝。葉大，腎狀圓形，長寬各約5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵狀橢圓形，基部收縮，邊緣具波狀齒，兩面近于光滑或有毛；葉柄長3-6cm。花雌雄同株。雄花單生，有柄，長5-15cm，中部或基部有苞片，苞片腎狀圓心形，寬5-15mm，全緣；萼鐘形，5裂，裂片卵狀披針形，先端短尖，長4-6mm；花冠黃色，5裂，裂片卵狀橢圓形，長1.5-2cm，先端鈍圓或微凹；雄蕊3，貼生于萼筒喉部。雌花單生，有柄，長5-10cm，基部有苞片；子房紡錘形，具刺瘤，先端有喙，花柱細長，柱頭3枚，胚珠多數。果實長橢圓形，卵形或兩端均狹窄，長8-30cm，全體具鈍圓不整齊的瘤狀突起，成熟時橘黃色，自頂端3瓣開裂。種子橢圓形，扁平，長10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包于紅色肉質的假種皮內。花期6-7月。果期9-10月。

【中文學名】 苦瓜根皂甙

【英文學名】:Momordica charantia L.

【產品別稱】涼瓜根 賴葡萄根

【提取來源】為葫蘆科植物苦瓜的根

【產品規格】30% 比例提取物10:1 20:1 接受定做 水提 醇提

【產品性狀】棕黃色粉末

【分布區域】：中國大多地方有分布

【目    數】：80-100目

【保    存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【保 質 期】：兩年

【產品包裝】：內膜+鋁箔+圓紙板桶（25公斤／桶）。

【檢測方法】：UV

【生產廠家】：蘭州沃特萊斯生物科技有限公司

【包    裝】：25公斤/紙板桶

【儲存條件】：密封保存

【有 效 期】：24