【中藥名】烏梅  wumei

　　【別名】梅實、熏梅、桔梅肉。

　　【英文名】Dark Plum Fruit、Smoked Plum、Dark Plum.

　　【來源】薔薇科植物梅Prunus mume Sieb. et Zucc.的近成熟果實。

　　【植物形態】落葉喬木。樹皮淡灰色或淡綠色，多分枝。單葉互生 有葉柄，通常有腺體 嫩枝葉柄基部有線形托葉2片，托葉邊緣具不整齊細銳鋸齒 葉片卵形至長圓狀卵形，先端長尾尖，基部闊楔形，邊緣具細銳鋸狀齒，沿脈背呈褐黃色。花單生或2朵簇生，白色或粉紅色 芳香 通常先葉開放 有短梗 苞片鱗片狀，褐色 萼筒鐘狀，裂片5，基部與花托合生 花瓣單瓣或重瓣，通常5片，闊倒卵形 雄蕊多數，生于花托邊緣 雌蕊1，子房密被毛，花柱細長，彎曲。核果球形，一側有淺槽，被毛，綠色，熟時黃色，核硬，有槽紋。花期1~2月，果期5~6月。

　　【產地分布】主產于浙江、福建、云南等地。

　　【采收加工】5~6月果青黃色時采收，按大小分開，分別炕焙，火力不宜過大，溫度保持在40℃左右。焙至果肉呈黃褐色起皺皮為度。焙后再燜2~3天，待變成黑色即可。

　　【藥材性狀】類球形或扁球形，直徑2~3厘米，表面棕黑色至烏黑色，極皺縮，于放大鏡下可見茸毛，基部有圓形果梗痕。果肉軟或略硬，果核堅硬，橢圓形，棕黑色，表面有凹點，內含卵圓形、淡黃色種子1粒。具焦糖氣，味極酸而澀。

　　【性味歸經】性平，味酸、澀。歸肝經、脾經、肺經、大腸經。

　　【功效與作用】斂肺、澀腸、生津、安蛔。屬收澀藥分類下的斂肺澀腸藥。

　　【臨床應用】用量6—12克。外用適量，搗爛或炒炭研末外敷。用治肺虛久咳、久瀉、久痢、蛔厥腹痛、嘔吐、虛熱消渴、崩漏下血、瘡毒等。

　　【主要成分】含有72種揮發油成分、有機酸、氨基酸及多糖。用酸堿滴定法測定烏梅中枸櫞酸的含量，按干燥品計算，含有機酸以枸櫞酸計，不得少于15.0%。藥理實驗證明，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，并有抗蛋白過敏作用 對多種致病菌有抗菌作用，對各種皮膚真菌亦有抑制作用 有驅蛔蟲的作用 有抗疲勞、抗衰老、抗輻射等作用。

　　【使用禁忌】表邪未解者禁服，內有實邪者慎用。不宜多食。