保鮮的內因與外因果蔬的自身內在品性是其新鮮水平的固有本質，品種的這種固有本質即是內因。采取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。果蔬自身質量、無傷病是搞好保鮮的基礎。貯藏技術是外冂因，只能對保鮮產品的某些生物學特性作些補充和修飾，臺式海鮮柜廠家
，對于某一特定品種，無論采取何種先進保鮮技術，其貯藏壽命都是有灬限的，成都東煌廚具有限公司，東煌廚具，只有采前生產栽培與采后保鮮技術相輔相成才能獲得最佳貯藏效果。對制冷系統、氣調系統、加濕系統等進行檢查：入貯前應著手做好貯前的準備工作。檢查制冷系統、氣調系統等是否能正常工作，臺式海鮮柜廠家
，發現故障及時修理。并且在入貯前3天，開啟制冷系統對庫房進行梯度降溫，達到貯藏要求的溫度。



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