小籠包子選料講究，制作精細(xì)。其特點(diǎn)是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，還被人說(shuō)為“放下像菊花，提起像燈籠”。 灌湯包的吃法 吃灌湯包的過(guò)程也是充滿(mǎn)娛樂(lè)性的，需要一點(diǎn)“技巧”才行。包子端上來(lái)。雖然有點(diǎn)熱氣騰騰，其貌不揚(yáng)，但你真的不要小看了它，吃的時(shí)候要小心哦！因?yàn)闇獰釤岬牟藕贸裕锩嬗袦员饶阆胂蟮囊獱C得多，最好是先輕咬一小口，將鮮美的湯汁一飲而盡，爾后品嘗包子的美味，如果再蘸一點(diǎn)辣椒、醋、青蒜，味道會(huì)更佳。 ——鑫源牛肉灌湯包 、鑫源牛肉灌湯包文化歷史悠久。一直深得大眾百姓的青睞，被大家 譽(yù)為“泉城清真名小吃”。 品質(zhì)第一 客戶(hù)至上 共創(chuàng)繁榮 肉餡均使用放心肉，由名師主理， 采用傳統(tǒng)調(diào)制方法精心制作，鮮香味美，口感香嫩，獲得大眾的普遍好評(píng)！ 聯(lián)系人：金經(jīng)理053187991527/13953165781我們竭誠(chéng)期待您的來(lái)電！