以淀粉深加工行業為例，粉條是我國的傳統美食，它的生產工藝距今已經有四百多年的歷史了，然而隨著社會的進步，國民生活水平的提升，傳統人力制粉無論是產量還是衛生都無法滿足現代化的市場需求，于是機械化粉條加工設備登上歷史舞臺。
一些朋友認為，用機器生產粉條無法保留傳統人力制粉的口感，其實不然，一些朋友可能對粉條機有偏見，的確在研發初期，一些半機械化制粉設備雖然較之前產量有所提高，但依舊要耗費大量的勞動力進行輔助，擠壓制法和廣場晾曬無法根本改變“靠天收”的生產狀況，但是隨著科技的不斷發展，麗星全自動粉條生產設備面市，國內首創涂布式鋪漿工藝，從淀粉和漿到干粉條成型只需3小時，無需人力輔助，成品條形如一，口感爽滑，無雜質不渾湯。
這套粉條加工設備采用PLC變頻操控，簡單易學，自帶蒸箱、冷庫、烘干室，全封閉制粉，既保障了粉條加工流程的干衛生，又實現了零添加零排放的綠色環保要求，市場前景大好，值得擁有。

粉條生產線主要結構為：有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

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