提起加工食品的小作坊，不少人能夠想到的就是臟兮兮的房間，污水橫流的地面、蒼蠅漫天飛的生產環境。現如今，有不少小作坊開始重視食品的品質與安全生產，并開始通過添置各類食品機械設備在擴大產量的同時實現生產標準化，最終成長為大企業。
在多數媒體的報道里，加工粉絲的小作坊都是一幅丑態，明礬、凝膠乃至化工原料的肆意添加，看起來鮮亮的粉絲被食用后會對人體造成不可逆的傷害，三人成虎，消費者對這種食品不寒而栗。
其實，無添加粉絲生產設備早已面市，而且已經被大多規模化粉絲廠引進使用，這種制粉設備為麗星專利涂布制法，全封閉生產空間，從淀粉打漿到烘干成型整個流程保證純淀粉制作，不使用任何添加。
麗星無礬水晶粉絲機自帶多段干燥及低溫冷凍系統，無需另建冷庫，不使用晾曬場地，生產粉絲綠色健康、美味營養。值得一提的是，我們預見性的為其升級了蒸汽換熱系統，使得整個生產過程無廢水廢氣排放，投資辦廠環評可過。
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