粉絲加工作坊由于制粉技術落后、環境簡陋、勞動強度大、污水排放嚴重等固有弊端，已經無法滿足日漸嚴苛的市場需求，近幾年，我國對食品加工行業的監管力度只增不減，作為傳統美食，粉絲的生產也應該更具規模化、規范化。
麗星自動粉絲設備適合現代化投資辦廠使用，該機械可PLC操控也能變頻控制，生產工藝不受季節和天氣影響，全流程恒溫恒濕，從淀粉入機到成品出機全封閉集成式生產，從而有效地保障食品衛生安全，并成功提升了生產效率和成品率。
麗星粉絲生產線主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。設備的產量可根據用戶的實際需求進行定制，基礎型號從2.5噸到12噸不等，該機械能夠以多種薯類淀粉原料為生產原料，成品形狀、規格可以自由變換，適應多元化的市場需求。

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