產品設計合理，在以往電餅鐺生產的基礎上，對鐺提表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，具有快速節能、清潔衛生、安全可靠、保持傳統、一次成功等特點.工效高，每小時可烙制大餅30千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅（餅直徑大小約500毫米）。不粘附，容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本，單免油一項每月按 200只餅計，每年可節約200×0.02×30×12=1440元。食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進。減少工廠油煙，改善工作環境，提高產品質量。本產品不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。

臺式自動恒溫電餅鐺

型號：HXM-XX14-01

規格：600×455×230

功率：2.4KW

機重：22KG

產量：10kg

溫度范圍：20-300攝氏度之間

立式自動恒溫電餅鐺

型號：HXM-XX14-02

電壓：220V

功率：4.5kw

規格尺寸：640×750×700mm

使用面積直徑：53cm

實際使用耗電量：約2度每小時

重量：22公斤

溫度范圍：20-300攝氏度之間

特點：四腳可拆卸，可根據操作地點不同進行選擇。

優質方表設計，可視當前溫度，可調節到所需溫度。

豪華不銹鋼立式自動恒溫電餅鐺

型號：HXM-XX14-03

電壓：220V/380V

功率：4.5kw

規格：640×800×750mm

餅鐺直徑：55cm

實際使用耗電量：約每小時2度

溫度范圍：0-300攝氏度之間

重量：38公斤

特點：

本自動控溫電餅鐺，采用優質不銹鋼為材料，遠紅外加熱管加熱，具有上下火分別調溫，自動控溫。自動控溫電餅鐺是目前較為先進的電烤爐，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，大餅、燒餅、餡餅，煎餅、燒麥、鍋貼、水煎包、烤鴨薄餅等烙制食品。