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食品級松香甘油酯 
松香甘油酯Glycerol Ester of Wood Rosin（Ester Gum；Glycerol Triabieteta） 
別名 酯膠、甘油三松香酸酯 
編碼 GB 10.012；INS 445（ii） 
性狀 為淡黃色塊狀結晶，有脆性，無味，無臭或稍有特異臭。 
能溶于多數芳香族和脂肪族碳氫化合物、苯、甲苯、松節油、桔子油等，不溶于水，難溶于乙醇。 
制法 精制松香與一定量的甘油在催化劑氧化鈣或氧化鋅存在下，加熱、加壓進行?；磻?。為防止氧化，可通入二氧化碳進行保護，反應后抽真空除去水蒸氣。 
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