L-亮氨酸  L-Leucine
法定編號：CAS RN：61-90-5                                          EINECS號：200-522-0
分 子 式：C6H13NO2                                                      分 子 量：131.17
物化性質：熔點 293-295℃  升華點145-148℃  比旋光度15.4°（c=4，6N HCI）水溶性22.4g/L(20C)
用        途：用作食品添加劑、營養增補劑、調味增香劑。
標        準：USP24 AJI92