他從事廚師工作23年，他曾經創業7次6次失敗，他曾經每天只睡3、4個小時，他曾經每天四點起床只為去更遠的菜市場買更便宜的菜。創業最慘的時候，他的銀行卡里只剩下300來塊錢，他擔心的不是怕自己沒飯吃，不是怕自己沒地兒住，而是他的員工們怎么辦、兄弟們怎么辦，工資怎么發，他們的生活怎么堅持下去。 顧客不認可，家人不理解，自己吃不好，睡不好，這些在他的眼里都不重要，別人質疑他的時候他只是憨憨一笑。他很清楚，他不可以倒下，兄弟們在等他，當初的夢想不能扔下。有些苦，有些心酸，有些痛楚，有些把打碎了的牙往肚子里咽的過往，文字是沒有力量去表達的，時間是最好的見證人。 800多個日夜誰也不知道是怎么過去的。故事不一定很長，故事里可以沒有細節，不過這是他的故事，今天的他坐擁10家直營店，50家加盟店，現在的人們都管他叫王成，他是滄州成老灶火鍋雞的創始人。