瓊脂粉(瓊膠粉、寒天粉）是以海生植物紅藻類中的石花藻、江蘺藻經先進工藝加工制成的白色粉末。質量符合中華人民共和國GB1975-80國家標準，具有省級衛生許可證及檢驗報告，使用安全放心，絕不含其他廉價膠體及其他有毒有害成分。產品純度高（100％）、透明度高、凝膠強度最高1500g/cm2，一般800-1300g/cm2；粒度60-80目。產品用途除作膠凍直接食用外可作凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑、緩瀉劑、賦型劑、生物培養基、對流免疫電泳和層拆分折載體。
特點：

應用范圍：產品用途除作膠凍直接食用外可作凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑、緩瀉劑、膩型劑、生物培養基.

溶解性：1500g/cm2

風味特征：產品純度高,高透明度.