1992年菊香村賴茅酒介紹

醬香型中的陳年好酒，顏色會發黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發黃，但是會象水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。

正宗賴茅酒廠家批發     53度1992年賴茅酒總代理  陳年賴茅酒品鑒

品名    ：賴茅酒（菊香村）
度數    ：53%(V/V)
包裝    ：紅色硬盒500ml（12瓶/箱）
香型    ：醬香型
配料    ：高粱、小麥
生產日期  ：1992年6月16日
生產許可證號：黔QXK03-530-92
食標準印號 ：黔遵仁第370號
產品標準號 ：GB10781.1
廠址    ：貴州省仁懷縣茅臺鎮

1992年產賴茅酒低價供應，15080803699胡生

賴茅酒的酚類化合物多。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。賴茅酒中的酚類化合物是其他名優白酒的3至4倍，可見賴茅酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。