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{方塊酥小故事}

平凡中有偉大，燒餅搖身一變方塊酥

說起方塊酥的來由非常有趣，話說一位燒餅師傅，

一邊烤餅，一邊煮豆漿，忙碌中將餅烤老了，

而早期臺灣因為物質缺乏，師傅舍不得將烤老的餅扔掉，

便放置在一旁，待忙完后將餅隨手取來一嘗，

發現口感比原先的餅吃起來更有一番風味，

于是引發師傅改良研究的靈感，

將燒餅由圓形改成方形，加入更豐富的原料，

燒餅搖身一變，

成了美味營養都加分的方塊酥了。